|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Склад: коріандр, куркума, зіра (кумін), фенугрек, перець білий, перець духмяний, гірчиця, імбир, перець червоний чилі мелений.
Карі – це індійська приправа, що складається на основі куркуми. Колір у неї дуже красивий – насичено-жовтий, а аромат – неперевершений . Солодкі, пряні нотки так і пробуджують апетит. А імбир доповнює всю цю композицію своєю пікантністю.
Карі приправляють величезну кількість страв. Його додають до м'яса, риби, овочів, морепродуктів і в плов. Крім ніжного смаку, Ви отримаєте масу «корисностей». Адже прянощі володіють величезною кількістю корисних речовин.
У Німеччині є одна дуже популярна страва – карівурст. ЇЇ ще називають «сосиска-карі». Це сосиски, приправлені кетчупом і обов'язково посипані приправою каррі. Німці його дуже люблять. Найбільшу популярність вони здобули в Берліні. У 2009 році там навіть відкрився Музей карівурст.