|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Приправа для в'яленої яловичини
В'ялена яловичина - це натуральна м'ясна закуска (джерки або бастурма) з вирізки вищого ґатунку, приготована шляхом тривалого в'ялення у спеціях. Для більш насиченого смаку змішайте сухі спеції із соєвим соусом, медом або гірчицею, щоб вийшла паста для маринування м'яса перед в'яленням
Ми підготували ідеальну суміш прянощів для в'яленої яловичини: паприка червона, цукор, сіль, цибуля ріпчаста, перець чорний, мускатний горіх, перець чилі, часник, коріандр, кріп, перець запашний, пажитник, гірчиця біла, куркума, лавровий лист, майоран