|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Приправа для сервелатов
Эта смесь специально разработана для изготовления сервелатов - полукопченых и варенокопченых.
В состав входит кориандр, сахар, перец чили, лук репчатый, перец черный
Дозировка такой приправы - 4-6 гр/кг фарша