|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Состав: Паприка, куркума, кориандр, кумин, карбарис, лук, чеснок, перец красный чили, лавровый лист, петрушка, соль
Плов – это национальное блюдо узбеков, туркмен, таджиков и других народов Средней Азии. Но в нашей кухне он тоже очень полюбился. Готовила его хотя бы один раз любая хозяйка. Может, он получается не такой, как настоящий узбекский или таджикский, но добавив в него специальной приправы «для плова» он будет получаться все лучше и лучше.
Плов получится не плов, если не добавить в него специй. Это будет обычная каша с мясом. Вся суть, вся изюминка именно в правильно подобранных специях. Перец Чили – добавит остроты.
Баночку с приправами лучше хранить герметично закрытой, чтобы ароматы не улетучивались.
Интересно знать, что в 2016 году ЮНЕСКО признал плов национальным нематериальным культурным наследием.
Вкусного Вам плова и будьте здоровы!