|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Ковбасний шприц - це незамінна річ для щільного та рівномірного набивання фаршу в оболонку при приготуванні домашніх ковбас, сосисок, сардельок та купат. На відміну від м'ясорубки, він не перетирає м'ясо вдруге, зберігаючи ідеальну текстуру та соковитість продукту.
Горизонтальні шприци: більш стійкі за рахунок низького центру ваги та надійного кріплення до столу (струбциною/присоскою). Ідеальні, якщо зверху мало вільного простору. Їхня конструкція нагадує велику ручну м'ясорубку, розташовану горизонтально, де фарш видавлюється рухом поршня вперед.
Головні переваги горизонтальних моделей
- Абсолютна стійкість: Завдяки низькому центру ваги та кріпленню до краю столу, прилад не хитається та не перекидається при набиванні щільного, холодного фаршу.
- Зручність роботи поодинці: Рукоятка обертання знаходиться збоку. Ви можете однією рукою крутити ручку, а другою контролювати щільність наповнення оболонки на насадці.
- Компактність по висоті: Шприц легко поміщається під кухонними шафами та на будь-якій полиці, тому що йому не потрібний простір зверху.
- Простота догляду: Циліндр легко відкручується, що дозволяє швидко промити його від залишків жиру та фаршу.
Шприц виготовлений з харчової нержавіючої сталі та має поворотний поршень із силіконовим ущільнювачем для запобігання зворотному видавлюванню фаршу.
У комплекті 3 насадки 15, 19, 22 мм.