|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Стартові культури
ПекельСтарт використовується для всіх видів с/к виробів як сухого, так і мокрого посолу.
Він сприяє утворенню типового аромату сирокопченого продукту та рівномірного фарбування. Спеціальне поєднання штамів культур дає змогу підвищити рівень заглушення інших небажаних бактерій, вколюча літера.
Фасування — 25 грам, розраховане на 100 кг сировини.
Термін придатності: вказаний на пакованні
Умови зберігання: температура -18 градусів
ПекельСтарт використовується для всіх видів с/к виробів як сухого, так і мокрого посолу.
Він сприяє утворенню типового аромату сирокопченого продукту та рівномірного фарбування. Спеціальне поєднання штамів культур дає змогу підвищити рівень заглушення інших небажаних бактерій, вколюча літера.