|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Цифровий кухонний термометр-таймер із виносним щупом від магазину «Коптим» — це незамінний вимірювальний прилад для кожного, хто займається крафтовим ковбасництвом, домашнім копченням чи запіканням м'ясних делікатесів. Точний контроль температури всередині продукту — головний секрет соковитості та безпеки їжі. Цей гаджет дозволить вам повністю автоматизувати процес: вам більше не доведеться щохвилини заглядати в духовку чи коптильню, ризикуючи випустити тепло.
Прилад оснащений гострим термощупом із високоякісної неіржавної сталі, який легко проникає вглиб великих шматків м'яса, тушок птиці або поміщається в рідину. Щуп з'єднаний з основним блоком міцним дротом довжиною 75 см, захищеним жаростійким металевим обплетенням. Це дозволяє залишати голку всередині продукту в закритій духовці, на грилі або в коптильній камері, поки сам дисплей знаходиться зовні під вашим контролем.
Два інтелектуальні режими роботи:
- Режим сигналізатора (COOK): Ви самостійно задаєте необхідну температуру готовності (наприклад, 68–72°C для внутрішньої готовності домашньої ковбаси або шинки). На екрані одночасно відображаються два показники: поточний нагрів продукту та встановлений вами ліміт. Як тільки м'ясо досягне потрібної температури, термометр сповістить вас гучним звуковим сигналом (писком).
- Режим таймера (TIMER): Класичний зворотний відлік часу. Ви встановлюєте тривалість процесу, і після закінчення часу прилад подасть звуковий сигнал. Перемикач режимів зручно розташований на тильній стороні корпусу.
Важлива рекомендація щодо експлуатації:
- Для забезпечення тривалої та бездоганної служби вимірювального датчика не занурюйте щуп повністю у воду (разом із місцем з'єднання металевої голки та шнура). Це захистить внутрішні контакти від потрапляння вологи, замикання та передчасного виходу з ладу. Після використання голку достатньо акуратно протерти вологою губкою.
Застосування у м'ясопереробці та кулінарії:
- Варіння та копчення ковбас: Ідеальний контроль етапу термообробки (особливо при варінні варених ковбас, сосисок та сервелатів, де перевищення температури призведе до бульйонного набряку).
- Великі м'ясні делікатеси: Запікання буженини, карбонаду, рулетів, шприцованого окосту або цілої птиці (курки, качки, індички).
- Кондитерська справа та сироваріння: Контроль нагріву молока, сиропів, глазурі та інших рідких текстур.
Характеристики:
- Тип приладу: цифровий термометр-таймер електронний.
- Матеріал щупа: харчова неіржавна сталь.
- Довжина шнура в металевому обплетенні: 75 см.
- Функції: звуковий сигналізатор температури, таймер зворотного відліку.
- Живлення: 1 батарейка типу ААА (міні-пальчик, до комплекту не входить).