Допоміжний інвентар для ковбасників, копчення та зберігання спецій

Створення якісних м'ясних делікатесів складається з дрібниць. Окрім основного обладнання, кожному майстру необхідний надійний допоміжний інвентар, який оптимізує роботу, заощаджує час та допомагає зберегти бездоганний аромат інгредієнтів. У цьому розділі зібрані корисні дрібниці та аксесуари, без яких важко уявити комфортний процес домашнього ковбасництва та копчення.

Що представлено в нашому асортименті допоміжного інвентарю:

• Кліпсатори та змінні скоби. Незамінний інструмент для швидкого та герметичного запечатування країв ковбасних батонів. Він надійно фіксує будь-які типи оболонок (від натуральних до поліамідних), зберігаючи цілісність виробу під час варіння або запікання та значно прискорюючи процес набивки. 
• Гачки для підвішування м'яса. Міцні, гострі та надійні гачки з нержавіючої сталі. Вони ідеально підходять для розвішування ковбас, м'ясних баликів, птиці, сала або сиру в коптильних камерах, сушильних шафах чи холодильниках. Метал стійкий до корозії та легко очищається від залишків коптильного диму і смол.
• Баночки для зберігання спецій та добавок. Практичні місткі ємності з герметичними кришками об'ємом від 150 до 1000 мл. Вони надійно захищають ваші прянощі, сушені трави та стартові культури від вологи, пилу та вивітрювання ефірних олій, надовго зберігаючи їхній первинний аромат.

Ми ретельно обираємо матеріали, щоб весь посуд та інструменти були безпечними для контакту з продуктами харчування. Обирайте необхідні аксесуари за доступними цінами з доставкою в будь-який населений пункт України!