Кунжут білий насіння очищене — купити в магазині Коптим

Насіння білого кунжуту від магазину «Коптим» — це відбірні, ретельно очищені зерна високої якості, які мають ніжний горіховий смак та легкий солодкуватий аромат. Білий кунжут є однією з найдавніших і найпопулярніших приправ у світі, без якої неможливо уявити азіатську кухню, традиційну випічку та сучасні корисні страви.

Ми пропонуємо кунжут у зручному фасуванні від 50 г до 1 кг, що підійде як для домашнього приготування, так і для пекарень, суші-барів та HoReCa виробництва.

Секрети використання кунжуту в кулінарії:

1. Розкриття смаку: Щоб горіховий присмак і аромат кунжуту стали максимально яскравими, злегка обсмажте насіння на сухій пательні без олії всього 1-2 хвилини, постійно помішуючи.
2. Універсальність: Кунжут чудово поєднується з будь-якими іншими спеціями, рисом, овочами, соєвим соусом та медом.

Застосування у кулінарії:

• Випічка та десерти: Класична посипка для булочок (зокрема для бургерів), хліба, крекерів, грисіні та печива. Використовується для приготування козинаків, халви та східних солодощів.
• Азіатські страви та суші: Обов'язковий інгредієнт для ролів (наприклад, Каліфорнія), локшини WOK, страв із курки (курка у кисло-солодкому соусі з кунжутом) та свинини.
• Салати та гарніри: Надає апетитного вигляду та легкого хрускоту свіжим овочевим салатам, заправкам та кашам.
• Паста Тахіні: Подрібнене насіння є основою для відомої кунжутної пасти, яку додають у хумус та соуси.

Користь білого кунжуту для здоров'я:

Білий кунжут — це справжній суперфуд, багатий на цінні мікроелементи:

• Джерело кальцію: Кунжут є одним із лідерів за вмістом легкозасвоюваного кальцію, що вкрай важливо для зміцнення кісток, зубів та суглобів.
• Багатий на антиоксиданти: Містить сезамін та сезамолін — унікальні речовини, які захищають клітини від старіння та знижують рівень холестерину.
• Краса та молодість: Високий вміст вітаміну Е, цинку та жирних олій покращує стан шкіри, нігтів та волосся.
• Підтримка травлення: Рослинна клітковина м'яко стимулює роботу кишківника та нормалізує метаболізм.

Характеристики:

• Склад: 100% насіння кунжуту білого очищене. Натуральний продукт без домішок.
• Варіанти фасування: 50 г, 100 г, 200 г, 500 г, 1 кг.
• Країна-виробник: Україна 🇺🇦 (фасування)
• Країна походження сировини: Індія.
• Умови зберігання: у сухому, темному та прохолодному місці в щільно закритій тарі (насіння містить багато олій, тому його варто берегти від прямих сонячних променів та вологи).
• Термін придатності: 12 місяців.