|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Освіжувач для м'яса завдяки своїм бактерицидним властивостям дозволяє прибрати первинні ознаки псування на поверхні м'яса.
Основне призначення:
- Видалення легкого неприємного запаху, який може з'явитись при тривалому зберіганні м'яса.
- Збереження/відновлення кольору
- Поліпшення текстури
Склад: декстроза, сіль кухонна, регулятори кислотності (діацетат натрію Е261, лимонна кислота Е330, винна кислота Е334, аскорбінова кислота Е300), антислідник Е551.
ОСВІЖУВАЧ НЕ ВРЯТУЄ ВЖЕ ЗІПСОВАНЕ М'ЯСО !!!
Спосіб застосування:
Фарш – 0.5 – 3 г на 1 кг
М'ясо 20-30 гр на 1 л води. Цим розчином промиваємо м'ясо.