Поліамідна оболонка 32 мм (33.3 м) — для ідеальних сардельок та паштетів

Поліамідна оболонка діаметром 32 мм — це професійне, міцне та максимально зручне рішення для домашнього та крафтового виробництва ковбасних виробів. Вона ідеально підходить для формування апетитних сардельок та паштетів зі стабільним калібром. Красивий колір копчення надасть вашим готовим виробам привабливого товарного вигляду.

📌 Головна перевага: Готова до роботи без підготовки!

Забудьте про тривале замочування. Ця оболонка повністю готова до набивання одразу після розпакування, що суттєво економить ваш час на кухні.

💎 Основні переваги:

• Економічність: Невисока ціна порівняно з іншими видами оболонок робить її використання максимально вигідним.
• Максимальна міцність: Висока еластичність захищає від випадкових проколів, розривів та пошкоджень під час щільного набивання фаршем.
• Бар'єрні властивості: Нульова проникність для парів і газів захищає продукт від втрати вологи під час зберігання.
• Калібрована точність: Стабільність діаметра по всій довжині гарантує однакову форму та вагу кожної сардельки.
• Простота у використанні: Чудово підходить як для початківців, так і для досвідчених майстрів ковбасної справи.

⚙️ Характеристики товару:

• Діаметр (калібр): 32 мм
• Довжина в упаковці: 33.3 метри
• Призначення: Сардельки, паштети
• Колір: Копчення (копчений)
• Температура термообробки: до 75–80 °C (не допускати кипіння)
• Максимальне нагрівання: до 85 °C короткочасно
• Температура осадки (усадки): 60–65 °C
• Температура зберігання: від +5 °C до +25 °C (оптимально — кімнатна)
• Термін придатності: 24 місяці