Полиамидная оболочка 32 мм (33.3 м) — для идеальных сарделек и паштетов

Полиамидная оболочка диаметром 32 мм — это профессиональное, прочное и максимально удобное решение для домашнего и крафтового производства колбасных изделий. Она идеально подходит для формовки аппетитных сарделек и паштетов со стабильным калибром. Красивый цвет копчения придаст вашим готовым изделиям привлекательный товарный вид.

📌 Главное преимущество: Готова к работе без подготовки!

Забудьте о длительном замочивании. Эта оболочка полностью готова к набивке сразу после распаковки, что существенно экономит ваше время на кухне.

💎 Основные преимущества:

• Экономичность: Невысокая цена по сравнению с другими видами оболочек делает ее использование максимально выгодным.
• Максимальная прочность: Высокая эластичность защищает от случайных проколов, разрывов и повреждений при плотной набивке фаршем.
• Барьерные свойства: Нулевая проницаемость для паров и газов защищает продукт от потери влаги при хранении.
• Калиброванная точность: Стабильность диаметра по всей длине гарантирует одинаковую форму и вес каждой сардельки.
• Простота в использовании: Отлично подходит как для новичков, так и для опытных мастеров колбасного дела.

⚙️ Характеристики товара:

• Диаметр (калибр): 32 мм
• Длина в упаковке: 33.3 метра
• Назначение: Сардельки, паштеты
• Цвет: Копчение (копченый)
• Температура термообработки: до 75–80 °C (не допускать кипения)
• Максимальный нагрев: до 85 °C краткосрочно
• Температура осадки (усадки): 60–65 °C
• Температура хранения: от +5 °C до +25 °C (оптимально — комнатная)
• Срок годности: 24 месяца