|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Приправа для севелатів
Ця суміш спеціально розроблена для виготовлення сервелатів - напівкопчених та варено-копчених.
До складу входить коріандр, цукор, перець чилі, цибуля ріпчаста, перець чорний
Дозування такої приправи - 4-6 гр / кг фаршу