Приправа для мисливських ковбасок 50 грам

Склад: перець чорний, часник, перець духмяний, регулятор кислотності, цукор, антиокислювач.

Дозування: 4 - 5 г на 1 кг фаршу.

Незамінним інгредієнтом для приготування мисливських ковбасок є спеції. Саме від них залежить смак готового продукту: чи вийде у вас звичайна тонка ковбаса або справжні смачні мисливські ковбаски. Якщо віддаєте перевагу другий варіант, тоді обов'язково варто купити суміш спецій для мисливських ковбасок.

Її застосовують у ковбасних виробництвах і домашніх умовах для отримання якісного продукту, який асоціюється зі смаком тієї ковбаси, яку більшість запам'ятала ще з дитинства.

Використовуючи дану приправу і дотримуючись технологічні норми, бажаний результат гарантований: пружна, соковита, ковбаса, апетитна скоринка, яскравий копчений аромат, і оригінальний смак, властивий тільки цьому виду ковбаси.

Рекомендації. Для виготовлення ковбасок мисливських можна використовувати череву баранячу, свинячу або штучні оболонки калібром не більше 28 мм.

Пропонуємо Вам купити приправу для Мисливських ковбасок за оптовою або роздрібною ціною. Мінімальна фасовка - 50 р.