|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Натуральный свиной пузырь — это традиционная, экологически чистая и прочная оболочка, которая издавна используется в колбасном производстве для создания классических мясных деликатесов крупного диаметра. Благодаря своей эластичности и уникальной форме, он позволяет сформировать красивые, сочные и плотные мясные изделия.
Назначение и применение:
Свиной пузырь идеально подходит для кулинарной обработки с помощью варки, запекания или копчения. Чаще всего его используют для приготовления:
- Традиционных домашних зельцев и сальтисонов
- Ароматных вареных колбас круглой или овальной формы
- Сочной прессованной ветчины с крупными кусочками мяса
Главные преимущества продукта:
- Оптимальная емкость: Фаршеемкость одного пузыря составляет от 1 до 2,5 кг, что является идеальным порционным объемом для домашнего приготовления.
- 100% натуральность: Оболочка полностью экологична, отлично пропускает дым и пар при копчении, сохраняя все соки внутри продукта.
- Высокая прочность: Стенки пузыря эластичны и устойчивы к разрывам во время плотной набивки мясным сырьем.
Характеристики товара:
- Тип оболочки: Натуральная (мочевой пузырь)
- Количество в упаковке: 1 шт и 5 шт
- Фаршеемкость 1 пузыря : 1.0 – 2.5 кг фарша
- Страна-производитель: Украина
- Применение: Для зельцев, сальтисонов, ветчины, вареных колбас